После публикации в Ynet и "Вестях" истории Дафны Тальмон, которая включила кофемашину в субботу в столовой отеля, тысячи израильтян поделились своим мнением по поводу "кофейного бунта против кашрута". Реакции пользователей варьировались от горячей поддержки до отвращения. Споры разгорелись и среди руководителей гостиничной индустрии Израиля. "Статус кашрута и соблюдение субботы, скорее всего, останутся неизменными в большинстве отелей Израиля", - сказал один из руководителей отрасли. Другой высокопоставленный источник возразил: "В наше время уже можно разрешить пользоваться кофемашиной в Израиле и по субботам".
Поясним, что в связи с ограничениями кашрута во многих гостиницах Израиля по субботам кофемашины отключают от электричества, а гостям предлагается приготовить кофе "по-студенчески" - из растворимого кофе с молоком с помощью аппарата "мей-хам" (в нем используется постоянный подогрев воды в течение всей субботы), или пить приготовленный заранее кофе из термокувшинов.
Но одна гостья отеля, художница Дафна Тальмон, решила, что не должна лишаться привычного вкусного кофе в связи с религиозными ограничениями. В субботу утром, во время завтрака в столовой отеля она, не сдвигая покрывала с кофемашины, включила ее, дождалась, пока та нагреется, и приготовила себе кофе - о чем написала впоследствии в соцсетях.
Видео: Ярон Бреннер
"Я не собиралась устроить публичный бунт, - пояснила Дафна, фотограф и художница, в интервью в студии Ynet. - Просто мы с папой и сестрой Ади хотели выпить нормальный кофе в субботнее утро после завтрака. Несколько лет назад я видела пост Наора Наркиса (активист, выступающий против религиозного диктата), который написал, что просто решил включить кофемашину в отеле в субботу. И я сказала сестре, что так мы и поступим. Мы подошли к машине, которая была накрыта тканью и, не сдвигая ее, включили машину. Нужно было подождать, пока она нагреется. В полной тишине мы дождались, пока люди в кипах покинут столовую, чтобы не делать этого напоказ. Я могла крикнуть "Мы светские, и включаем машину!" и устроить из этого шоу - но мы этого не делали. Просто приготовили себе маленький капуччино, без шума. Были еще несколько гостей, которые увидели и сказали "ой, приготовьте и нам", и на этом сага закончилась".
Дафна добавила, что в конце трапезы ее отец подошел к машине приготовить еще одну чашку кофе, но кто-то вызвал менеджера смены. "Она сказала папе: "Но у вас же есть кофемашина в номере?" Тогда я ей ответила: "Я сижу здесь с семьей, как все остальные гости, а вы отправляете меня пить кофе в номер?"
Инцидент, который описала Дафна, произошел в отеле "Пастораль" в кибуце Кфар-Блум, но отключение кофемашин в субботу - это явление, которое происходит во многих отелях Израиля. Руководители гостиничной индустрии прокомментировали скандал. Один из них сказал, что "включение кофемашины в отелях в субботу - это явно галахический вопрос. Большинство отелей в Израиле работают под официальным сертификатом кашрута, который требует соблюдения субботы, включая отказ от включения электроприборов. Вместе с тем, существуют и некошерные отели, и в некоторых можно наслаждаться кофемашиной и в субботу. Нынешняя тенденция вряд ли будет изменена в ближайшем будущем, так что статус кашрута и соблюдение субботы, скорее всего, останутся неизменными в большинстве отелей Израиля".
Однако другая высокопоставленная сотрудница индустрии озучила иную точку зрения: "В наше время пора в государстве Израиль предоставить отдыхающим в отелях, особенно в популярных местах, наслаждаться своим кофе так, как они привыкли - и по субботам тоже. Точно так же, как есть торговые центры, которые открыты в субботу, и автобусы, которые ездят в субботу, пора сделать доступным использование кофемашин в субботу и праздники. Кстати, не только кофе - но и роскошный омлет, который шеф-повар в столовой готовит вместо вареных яиц. Здесь нет, не дай Бог, призыва к нарушению субботы, важно и обязательно уважать каждого гостя. Если в отелях есть синагоги, может быть и отдельная столовая для тех, кто не соблюдает субботу, включая возможность работы кофемашины и баристы при ней".
Та же руководительнца добавила, что курорты и отели за границей, которые приспособились к религиозной еврейской аудитории, доказали, что можно управлять отдельной столовой с кошерной кухней параллельно с некошерными столовыми. "Если за границей это существует, то можно принять эту модель и в Израиле", - подвела она итог.
► Мнения комментаторов в соцсетях разделились
"Я не понимаю, в чем разница между субботним лифтом и обычным лифтом, которые расположены рядом, и кофемашиной и кипятильником, которые тоже могут стоять рядом, - написала комментатор по имени Рони. - Кто хочет - нажимает кнопку обычного лифта, а кто соблюдает - поднимается на субботнем лифте. Так и с кофе то же самое".
Другой комментатор под псевдонимом "Бывший бибист" просто написал: "У светской публики тоже есть чувства", и получил за это 300 лайков. "Умрем, но не откажемся от кофе", - с иронией написал еще один комментатор.
В другом комментарии, который получил широкую поддержку, автор отметил: "Я религиозный человек, и я не вижу в ее поступке никакого неуважения или пренебрежения к религии. Покрывало на машине предназначено для того, чтобы сказать тем, кто хочет соблюдать субботу, что включение этой машины вызывает нарушение субботы. (Это особенно важно сегодня, когда есть машины, которые действительно разрешены для использования в субботу). Точно так же могли наклеить записку на машину и написать: "Включение машины приведет к нарушению субботы, есть субботний кипятильник с другой стороны'"
Но были и те, кто обвинил Дафну в провокации и неуважении к традициям.
"Как светский человек, я говорю, что просто стыдно то, что ты сделала, - написал комментатор по имени Рои. - Что трудного в том, чтобы уважать другого, религию в стране, где ты живешь?Выпей кофе из "мей-хам"- и ничего с тобой не случится. Ты не только задеваешь людей, ты навредила месту, которое тяжело работает, чтобы быть кошерным и получать эти сертификаты. И все это ради твоего кофе!".
"Хватит пытаться нормализовать все, что приходит вам в голову - мы родились в еврейском государстве, и так должно остаться, уважайте верующих людей".
Подробности на иврите читайте здесь