Большинство из нас знает, что хороший сон зависит от таких факторов, как тишина, темнота, удобный матрас. Но, оказывается, не менее важную роль играет ужин. Пища, которую мы едим перед сном, влияет на его качество и даже на то, как мы просыпаемся утром. Вот шесть продуктов, которых следует избегать перед сном.
1. Жареное перед сном? Подумайте дважды. Шницели, чипсы, пицца, бурекасы, вообще любая жареная еда может сильно затруднить пищеварение в вечерние часы. Нашему организму трудно переваривать такую пищу перед сном, результатом может стать изжога. Страдающим от храпа следует знать, что жареная еда на ужин усиливает его, поскольку давит на диафрагму, затрудняя нормальное дыхание во время сна.
2. Переработанные мясные продукты могут вызвать отеки и храп
Сосиски и колбасы содержат много натрия, консервантов и вкусовых добавок, которые вызывают повышенное выделение слизи и местные отеки в дыхательных путях, особенно у чувствительных к этим продуктам людей. Результат: сильный храп и беспокойный сон.
3. Помидоры — полезны днем, вечером лучше отказаться
Помидоры, томатная паста, томатные соусы считаются полезными — но их высокая кислотность может вызвать изжогу. Поэтому стоит избегать блюд с помидорами в вечернем приеме пищи, особенно тем, кто страдает от изжоги или проблем с пищеварением.
4. Алкоголь — возможно, расслабляет, но вредит качеству сна
Хотя алкоголь дает ощущение спокойствия и легкого головокружения, которое может ощущаться как усталость, он совсем не является решением для хорошего сна. Употребление алкоголя вечером может навредить качеству сна: он расслабляет мышцы горла и языка, что увеличивает риск храпа и апноэ - кратковременных остановок дыхания во сне. Кроме того, он вызывает сухость во рту и частые пробуждения, так что вместо спокойного сна вы можете обнаружить, что постоянно просыпаетесь. Поэтому если для вас важен хороший сон, лучше воздержаться от алкоголя по крайней мере за несколько часов до засыпания.
5. Острая и пряная еда: изжога и пробуждения
Острый перец, горчица, чеснок, лук, сильные смеси специй, а также сыры с насыщенным вкусом, такие как пармезан, чеддер и рокфор, могут раздражать желудок и вызывать ощущение внутреннего жара - что мешает засыпанию. У чувствительных людей сильные приправы также вызывают изжогу и частые ночные пробуждения.
6. Простые углеводы и сахар: быстро усыпляют, но вызывает сильный голод утром
Печенье, сладкие хлопья для завтрака, молочный шоколад, сладкий перекус - может, это и приятный способ завершить день, но распространенная ошибка при борьбе с бессонницей. Дело в том, что простые сахара быстро повышают уровень сахара в крови, но вызывают резкое падение поздней ночью - именно тогда, когда организм и так переживает естественное снижение сахара.
Результатом может стать внезапное пробуждение, беспокоящее чувство голода или прерывистый сон. Новое исследование с участием тысячи студентов обнаружило, что сладости и молочные продукты являются одними из основных причин ночных кошмаров. Участники, которые употребляли сладости перед сном, сообщали о большем количестве страшных сновидений, а среди страдающих непереносимостью лактозы (которая содержится в молочных продуктах) были зафиксированы такие симптомы, как вздутие и спазмы - которые, видимо, сопровождали организм и во сне, влияя на содержание сновидений.
►Что важно знать про ужин и сон
Содержимое вечерней пищи влияет на качество сна больше, чем вам могло показаться. Желательно избегать тяжелой, жареной, острой, кислой пищи, но выбирать теплую еду, легкую трапезу и не увлекаться слишком пряной и слишком сладкой пищей.
Теплый ужин не только приятен и успокаивает, но и более сытен - что помогает уменьшить желание перекусывать в поздние ночные часы.
Автор - исследователь здорового образа жизни и доктор геронтологии